hits

BLOTT EN DAG

En vakker salme - forøvrig............

 

Men jeg hadde nå mest tenkt å oppsummere min dag - som ikke ble helt som jeg hadde planlagt.

Fikk tatt tak i litt jobb - en del av jobben bestod i å ta blodprøve av meg selv, og der stoppet det da opp........................

Jeg er så inn i granskauen pinglete når det kommer til slike ting, så her ligger da blodprøve klar til bruk, og jeg har tatt to kaffe og Bayleis og fortsatt ikke kommet til det stadiet der jeg klarer å stikke meg selv i fingeren.

Så - blodprøve utgår!!!

Og det var ikke det eneste som fikk utgå i dag - det fikk jammen meg treninga også, men shit - så lenge jeg har det bra ellers og det skyldes at andre ting som er mer spennende dukker opp så gjør det meg ingenting.

 

Men maaaaat skal dem ha...........

Og i dag så tenkte jeg å prøve en ny vri på gårsdagens taco rester.

Så i tillegg til restene av mais, løk og kjøttdeig - så tilsatte jeg creme fraiche, poteter, paprika og litt spicy krydder.

Først delte jeg potetene i terninger og kokte dem møre - så stekte jeg potetterningene sammen med mais og løk.

Lot dette surre en ti minutters tid - før jeg tilsatte tacokjøttdeigen og litt spicy barbeque krydder.

Og rett før servering tilsatte jeg 3 spiseskjeer med creme fraiche.

Også serverte jeg det med litt paprika som topping.

 

Nam nam - ett flott alternativ til å bli kvitt taco restene dagen derpå :-)

Nå skal jeg ta litt mer kontorjobbing her - forberede morgendagens telefonmøter, også sitter jeg å lurer på en kaffe og Bayleis til da.........så kanskje jeg får tatt den blodprøva før jeg tar kvelden også?!

Vi får sjå..................seriøst så vet jeg på nåværende tidspunkt ikke hva jeg kommer til å gjøre de neste minuttene - men det vil helt klart bli avgjørende for hvorvidt den blodprøva blir tatt eller ikke ;-)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar